Lunchmeny
Glöm inte meddela oss om ni har allergier vi bör känna till!
Sallad, smör, bröd, lättöl, mineralvatten, läsk, kaffe, bordsservering
Veckans guldkant |
||
|---|---|---|
|
Viltköttbullar, enbärsgräddsås, pressgurka, rårörda lingon, potatispuré Exklusive dryck och kaffe (Ägg, Laktos) |
295 kr
|
|
Måndag 23 juni |
||
| Dragonsotad regnbågslax, rabarberhollandaise, fänkål, dillkokt potatis (Laktos) |
175 kr
|
|
| Grilltallrik, fläskkarré, chorizo, coleslaw, bakad tomat, klyftpotatis (Ägg) |
175 kr
|
|
| Rotfrukts pytt i panna, pannumi, stekt ägg, Västerbottensostcrème, inlagda betor (Laktos) |
175 kr
|
|
Tisdag 24 juni |
||
| Dragonsotad regnbågslax, rabarberhollandaise, fänkål, dillkokt potatis (Laktos) |
175 kr
|
|
| Raggmunk, stekt fläsk, rårörda lingon (Laktos, Gluten) |
175 kr
|
|
| Rotfrukts pytt i panna, pannumi, stekt ägg, Västerbottensostcrème, inlagda betor (Laktos) |
175 kr
|
|
Onsdag 25 juni |
||
| Rågstekt strömming, crabfishskagen, dill, picklad rödlök, citrongremolata, potatispuré (Ägg, Laktos, Gluten) |
175 kr
|
|
| Kalvfärsspett, paprikaröra, gräddfil, chimichurri, rostad potatis (Ägg, Laktos) |
175 kr
|
|
| Rotfrukts pytt i panna, pannumi, stekt ägg, Västerbottensostcrème, inlagda betor (Laktos) |
175 kr
|
|
Torsdag 26 juni |
||
| Rågstekt strömming, crabfishskagen, dill, picklad rödlök, citrongremolata, potatispuré (Ägg, Laktos, Gluten) |
175 kr
|
|
| Skinkstek, gräddsås, ärtor, morötter, äppelmos, kokt potatis (Laktos) |
175 kr
|
|
| Rotfrukts pytt i panna, pannumi, stekt ägg, Västerbottensostcrème, inlagda betor (Laktos) |
175 kr
|
|
Fredag 27 juni |
||
| Fisk- & skaldjursgryta, räkor, blåmusslor, hummersås, limeaioli (Laktos) |
175 kr
|
|
| Wallenbergare, brynt smör, rårörda lingon, gröna ärtor, potatispuré (Ägg, Laktos, Gluten) |
175 kr
|
|
| Rotfrukts pytt i panna, pannumi, stekt ägg, Västerbottensostcrème, inlagda betor (Laktos) |
175 kr
|
|
A la carte matsedeln finns alltid att tillgå under lunchen